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入伏前不吃酸,入伏后走不稳,五酸吃起来
还有3天,到这个周日,就要入伏了。
一、今年的三伏天,首先是晚入伏,第二是母伏,第三还赶上了一个闰六月,这都预示着“热”。热,让我们心烦意乱、头晕脑胀、辗转反侧的睡不着;热,让我们也没有食欲。自然界的天气,除了热还有湿。
二、民间有俗语:伏前不吃酸,伏后走不稳。也就是说,伏前多吃酸,走路不打串,因为夏天和我们的心是相通的。
夏天这个季节,和我们的心气是相通的。高温能引起我们的湿烦、心烦、心盛。如果一个人的心神,出了问题,就会没有力气,注意力不集中;就会说话气短。
三、《黄帝内经》中说:心主夏,心苦涣,急食酸以收之。心苦的苦,是不喜欢,涣指涣散的意思,简单的理解就是在这个夏天里边 ,心气不足的时候,我们应该吃一点酸味的食物,收敛心气。因此药王孙思邈也说:夏季宜增酸减苦。因为酸有收敛的特性,它可以关闭过度开放的毛孔,预防出汗过度;固护津液和阳气;烧的太旺了,我们体内水就少了。
三、酸吃什么?
1.山楂
不要空腹吃山楂 和生食山楂, 选择可炒焦的山楂和陈皮放在一起,煮水来喝。
2.乌梅生津止渇
乌梅,把我们身体乱窜的气,收回到原位,不让它乱跑,并且敛肺、敛肠,能让外散的肺气,帮我们收敛,防止出汗过度、津液耗尽。提醒大家选择乌梅到药店买处理过的乌梅。
3.自然界当中的野菜:马齿苋
有人会问,马齿苋,怎么能是酸味的呢?它不仅仅是酸味的食物,而且不想吃肉、油腻的东西、把凉拌马齿苋吃下去,它补的是我们的心阴。
4.番茄
比起西瓜的寒,番茄的酸与甜,不仅帮我们打开味蕾,还可以入脾。当我们觉得口干舌燥、心烦意乱、不想吃饭的时候,就吃一点番茄。番茄是红色的,红色对应我们的心脏,是非常友好的,红色入心。夏天热暑气重,所以说我们出汗多、心火旺、身体上的津液伤了的时候,吃一点番茄,不仅能缓解我们心的不适,还可以补一补我们心的血、降一降我们心的火。
5.醋
吃一点醋,醋是酸的,起到收涩的作用。但是特别提醒凉拌菜一定要吃一点酿造的醋。最好看一看瓶子上是6度的醋。
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