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夏天当心内火旺!这4样食物多吃,横扫内火湿气,浑身轻松无负担
立夏一过,天气越来越热,很多人开始口干舌燥、嘴巴长溃疡,小便发黄、大便干硬,甚至胸口发闷、晚上睡不好。平时脾气挺好的人,这时候也可能变得急躁、爱发火。中医说,这些毛病多半是“心火太旺”闹的。
老话讲“火大耗元气”,就像发高烧后浑身没劲儿一样,心火太旺也会偷偷耗掉身体能量,非常消耗阴液。所以要给心火“降降温”,建议多吃这4种食物:
一、冬瓜白贝瘦肉汤
这款汤喝起来一点都不油腻,而且味道比较鲜美,冬瓜能够利水祛湿,能帮身体轻轻松松排掉湿气和热气,再加上蛋白质含量高的白贝和瘦肉,还能够补虚强身、增强免疫力。
1.食材准备:瘦肉,白贝,冬瓜
2.具体做法:
①瘦肉切片,加姜丝、盐、淀粉、食用油,搅拌后腌制10分钟备用
②白贝用盐水浸泡30分钟,冬瓜去皮切片,洗净备用
③锅中放油,炒香冬瓜后,放适量开水炖煮3分钟,再放入白贝煮1分钟
④再倒入瘦肉滚2分钟,最后放盐、菌菇粉调味。
二、绿豆莲子排骨汤
1.食材准备:
排骨100克,山药80克,绿豆50克,莲子15克
2.具体做法:
将排骨焯水洗净、绿豆跟莲子一起放入炖盅,加入适量清水,大概300毫升,开大10分钟后,转中小火炖50分钟后,最后放淮山再炖40分钟,加适量盐调味即可。
三、姜丝小米茶
这碗茶对于体内寒湿特别好,炒完的小米多了一股焦香,可以唤醒被脾胃困住的湿气。脾的运化能力强大起来,就能把体内多余的水运化掉。生姜温中散寒,喝下去暖暖的,可以烘干体内的湿邪。但是如果上火就不适合喝它了!
1.食材准备:小米200克,姜丝100克
2.具体做法:
①小米和姜丝放入无油锅中,小火炒到姜丝发干,小米变成焦黄色
②然后盛出来晾凉以后装进罐子,密封保存。
③喝的时候取2勺用热水冲泡,姜丝取5~6根就好,可以反复冲泡,中午之前喝完,过午不喝,真的很好喝,喝完暖暖的太舒服了!
四、鱼腥草马蹄瘦肉汤
这碗鱼腥草胡萝卜汤就,味道鲜甜可口,一点也不油腻,一年四季都可以喝!特别是天气燥热、湿气大,喉咙不舒服,都可以煮一碗来喝。
1.食材准备:
鱼腥草、玉米、马蹄、胡萝卜、枣、瘦肉
2.具体做法:
①瘦肉加姜片焯水洗净,再把玉米、胡萝卜切块、红枣去核备用
②所有食材加入汤锅里,加入姜片和适量清水煲煮1小时,出锅前加适量盐调味即可。
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