改变一个饮食习惯：细胞不挨饿，活力满满

吃得饱≠吃得好

在物质丰富、不愁温饱的当下，人人都可能面临一个健康危机：隐性饥饿。数据显示，至少1/5国人存在“隐性饥饿”，且以胖人居多。由于饮食不均衡，导致膳食纤维、B族维生素、矿物质没吃够，让细胞还在“挨饿”。想要解决这一问题，增加全谷物摄入量很有必要。

健康吃全谷物，记住这3点

（1）种类要多：不同全谷物的营养组成存在差异,燕麦、玉米、糙米、大豆、芸豆等搭配着吃，营养更均衡。

（2）循序渐进：吃全谷物要慢慢来,先从少量、好消化的开始，有助于减轻肠胃负担。

（3）与精米白面搭配：全谷物虽好，但不能完全代替精米白面，推荐做成二米饭、八宝饭，且尽量少放油、糖、盐等调料。

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